PVC保鮮膜,屬于一種水果、蔬菜的保鮮膜, 是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品。它是將PVC樹脂、穩定劑、潤滑劑、填充劑等按一定的配比混合,經捏合、擠出、吹塑等工序后制成一定厚度的薄膜,與現有技術相比,具有更好的透氣性、透濕性、耐寒性和衛生性,使果蔬達到優良的保鮮效果。
從物理角度出發,保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調節被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量,阻隔灰塵,從而延長食品的保鮮期。
市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。